7月4日

7　　中山

4　　忍（中山美穂の妹）

の7月4日です


昨今アジア圏内において、日本は重要な輸出相手国とゆうのもみなさんようご存じのことでしょう

スコットランドはキャンベルタウンにございます「スプリングバンク蒸留所」

昨年こちらのオフィシャルアイテムである「スプリングバンク１０年」が世界で最も日本国内で売れたとゆうことで
そのご褒美？　みたいな感じで、日本限定にボトリングされたのがこちら！


「スプリングバンク　スモールカスク　９Ｙ」



スモールカスクとはその名の通り、非常に小さな樽で熟成されたもの

サイズは５０リットルの樽と１００リットルの樽

そうゆう言われてもピンとこないかしら


ウイスキーを熟成させる樽でノーマルな大きさなのはだいたい「４８０リットル」

最小のものでもバーレルとゆう呼び名で「１８０リットル」


ちょっと前から話題の「ラフロイグクォーターカスク」だと約「１２０リットル」

クォーターカスクが最少だと思ってました〜


それでもう１００リットルとか５０リットルの樽なんてのはなかなか珍しい

樽の容量が少なくなるとウイスキーを詰めた際に、樽と液体の設置面積が多くなり、熟成が非常に早くなる　樽の影響を大きく受けるとゆうことです


それでこの色！９年でこれかい！



濃いなぁ〜　　暗いとこで見たら黒く見えるわぁ



テイスティングします　これはちょっと期待が高まるねぇ



香り…

香りはなんかもう…こまっしゃくれたラムみたいな感じ笑　　荒っぽいねぇ

ニューポットも感じるんだけど急激に………


ヤッベ！時間ない！

今日はとりあえずこれであげちゃいます！


テイスティングはあとであげるかもしれないしあげないかもしれないです

まぁとりあえず飲んでみてくだＳＡＹ！

また今夜！

7月3日

7　　ナ

3　　ミすぅわぁ〜ん

の7月3日です


なんだか今日は集英社コミックスの新刊がいっぱい出てますね！

まず

「ＳＴＥＥＬ　ＢＡＬＬ　ＲＵＮ　１８巻」

これはもう近々うちの店でもメインの話題になるでしょう　　ウルトラジャンプにて連載中


そして

「バーテンダー　１４巻」

毎回激しい感動を与えてくれるヒューマンドラマ漫画　　スーパージャンプです　　読まなきゃ損　本気で


そしてこれはもう佐々木の個人的な趣味ですけど

「ギャグマンガ日和　　１０巻」


やばい　　これはもうすぐに買いに行かなければ！

ちょっとルミネの本屋行ってきます！



行ってきました

いくつになっても漫画からは離れられないもんですな


ところで

昨日お客さまと話していたんですけど


「ドラゴンボールＢＡＲとかどこかにないですかねぇ」


みたいな話をしてたんですよ

まず店名が

「ＢＡＲ　精神と時の部屋」

とか

「ＢＡＲ　西の都」

とか

「ＢＡＲ　カメハウス」

とかになりますよねぇ


それでカクテル名が

「おまたせいたしました　気円斬です」

とか

「あちらのお客様から…　ギャリック砲です」

とか

「オラからあなたに　超元気玉です」

みたいな感じになるんですよねぇ

ん…これは…面白そうだな…


フードメニューも

「仙豆」

とか

「カリン糖」

とか

「ピラフとシュウマイの盛り合わせ」

とかねぇ　　


どっかにありそうでなかなかないですよね

これはもしかしたらスキマ産業…　　いやそんなことないか


さてさて！今日も張り切ってまいりましょう


あ、スプリングバンク系がちょいっと入荷しましたよ

詳細は明日書くことにしますね


ナッパ似の佐々木でした

また今夜！

7月2日

7　　なんだかんだいって

2　　ニートかもしれない

の7月2日です


今日もしっかりなにも書くことが思いつかず、朝からずっとネタ探ししてるんですけど

なんもない

見事にない


そんなときにふと思い立って、去年のうちのブログを見てみました

「2008年7月2日のワールドブログ」
（クリックするとページ下のほうに表示されます）

まず画像でちょっと笑ってしまった　　突拍子ないなぁ

内容をコピーしてみますと



7月2日

7 な

2 にぬねの

の7月2日です


6月後半はスッカスカだったバックバーに補充！補充！補充ゥゥ！！


6月の会話

「あの赤カシスのやつ作ってください」
「いやぁあれ来月入れる予定です…」

「なんかおすすめのモルトない？」
「いやぁ全部飲んだことあるやつですよねぇ…来月には！」

「いつものちょうだい」
「あれ切らしちゃって… 来月入荷です…」


そんな会話を一掃！全部入荷しました！

新ラインナップも追加
ザザッとご紹介


☆ リキュール
ノチェロ(くるみ)
ビスコタ(ビスケットクリーム)

☆ブレンデッドウイスキー
グランツ
ジョニ赤
パスポート
ホワイトホース
ホワイト&マッカイ
トリス

☆バーボン

ローリングＫ
ヘンリーマッケンナ

☆ シングルモルト

マッカラン12Y(新)
グレンモーレンジ10Y(旧)
ラガヴーリン12Y
ラフロイグ10Yカスク
ラフロイグ15Y
ブルイックラディクラシック
ボウモア17Y
カリラ12Y
アードベッグ10Y
アードベッグアリーナムビースト


こうやってザッと見ると あぁこの店ほんとなんもなかったんだな っていうのがわかります



といった感じでした

う〜ん　こうやって見ると

去年となんも変わってないなぁ　うちは




※このあと仕入についての事情とかを５００文字ぐらい書いたんですが
全部消しました　　野暮でした



去年のちょうどこの時期にモルトに関してはオフィシャルに走ってるみたいですね


まぁ〜　もう〜　　１年を機にモルトのオフィシャルはそろそろやめようと思います

ぶっちゃけどこででも飲めますよね　それこそ最近だと居酒屋さんでも

ソーダ割とかなら他のどの店より美味く作る自信はありますけど、ストレートとかならねぇ　

いきなり極端には変えないし定番は残すつもりですけど、徐々に色を変えていきますね


もしかしたらモルトじゃなくてラムに走るかもしれないですし、カルヴァドスや果てはシェリーとかにいっちゃうかもしれません


あ、いや、まぁそれはないな　わたしモルト好きだし


いつかはバックバーもこの頃に戻したいと思いますよ




人間然り、酒の面でも面白みのある店でありたいですな

思いのほかしっかり書いたなぁ

また今夜！